Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в нее входит многообразие угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также многочисленный ряд солений и блюд из рыбы. Было установлено, что здесь, прежде чем у других, смогли получить дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, пышки, расстегаи, оладьи... Повара ресторана Лесная поляна предлагают вам полакомиться изумительными яствами русской кухни и наполниться русским духом.